乳酸菌能将牛奶中的乳糖等糖分分解成乳酸而使牛奶变成酸奶，制作酸奶时，一定不能被T4噬菌体（一种病毒）污染，否则会大大影响
乳酸菌能将牛奶中的乳糖等糖分分解成乳酸而使牛奶变成酸奶，制作酸奶时，一定不能被T4噬菌体（一种病毒）污染，否则会大大影响酸奶的品质和口味.下列叙述正确的是（ ）
A. T4噬菌体能在酸奶发酵液中繁殖，原因是发酵液中含有丰富的糖分
B. 奶牛、乳酸菌和T4噬菌体的遗传物质中均含有8种核苷酸
C. 奶牛肌细胞中含有丰富的单糖葡萄糖、二糖乳糖和多糖糖原
D. T4噬菌体没有细胞结构，其化学成分与染色体基本相同
A. T4噬菌体能在酸奶发酵液中繁殖，原因是发酵液中含有丰富的糖分
B. 奶牛、乳酸菌和T4噬菌体的遗传物质中均含有8种核苷酸
C. 奶牛肌细胞中含有丰富的单糖葡萄糖、二糖乳糖和多糖糖原
D. T4噬菌体没有细胞结构，其化学成分与染色体基本相同
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解题思路：本题是对核酸的分类分布和功能及核酸的基本组成单位、糖类的分类和分布、病毒的结构的考查，梳理相关知识点，然后结合选项内容分析判断．
A、T4噬菌体是病毒，只有在细胞内才能完成正常的生理活动，不能直接利用发酵液中的糖分，A错误；
B、奶牛、乳酸菌和T4噬菌体的遗传物质都是DNA，含有4种核苷酸，B错误；
C、乳糖存在于动物的乳汁中，奶牛的肌细胞中不含乳糖，C错误；
D、T4噬菌体是DNA病毒，组成成分是蛋白质和DNA，与染色体组成相同，D正确．
故选：D．
点评：
本题考点： 核酸的基本组成单位；糖类的种类及其分布和功能．
考点点评： 本题考查组成细胞的化合物，意在考查学生理解所学的知识、把握知识点间内在联系的能力．
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