葡萄酒的酿制是利用了酵母菌的————作用.在葡萄酒的酿制过程中,发生的物质变化是——————————.酿制完毕,将葡萄酒

葡萄酒的酿制是利用了酵母菌的————作用.在葡萄酒的酿制过程中,发生的物质变化是——————————.酿制完毕,将葡萄酒密封保存,是为了防止————被氧化成————————————、
sandfall 1年前 已收到4个回答 举报

幽淡的清茶 幼苗

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葡萄酒的酿制是利用了酵母菌的—无氧呼吸生成酒精——作用.在葡萄酒的酿制过程中,发生的物质变化是—有机物(糖类)变成酒精和二氧化碳—————————.酿制完毕,将葡萄酒密封保存,是为了防止—酒精———被氧化成————乙醛————————、

1年前

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黑子峰 幼苗

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不明白?算是化学题目吗?

1年前

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wjgwyb 幼苗

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可以发酵,化合变化,酒,色素

1年前

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meteorzy 幼苗

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葡萄酒的酿制是利用了酵母菌的(发酵)作用。在葡萄酒的酿制过程中,发生的物质变化是(糖转化成酒精和二氧化碳)。酿制完毕,将葡萄酒密封保存,是为了防止(酒精)被氧化成(乙醛或乙酸)

1年前

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