证明胆汁内没有酶材料:胆汁、鲜奶、PH染剂(红色)、脂肪酸溶液、试管、37度水浴、实验原理是--------------

证明胆汁内没有酶
材料:胆汁、鲜奶、PH染剂(红色)、脂肪酸溶液、试管、37度水浴、
实验原理是--------------------------------------------
实验步骤1、--------------------------------------------
2、--------------------------------------------
3、-----------------------------------------------
4、-----------------------------------------
实验现象:---------------------------------------------
雯儿 1年前 已收到1个回答 举报

beckwen 幼苗

共回答了18个问题采纳率:100% 举报

很久不做这类生物习题了,看看对不对吧
人体内部温度为37-38℃,在这个温度下,各器官中的酶活性高.如果胆汁中有酶会水解蛋白质,形成多肽或者氨基酸,两者中含有-NH2可以和酸性环境的H+反应,pH升高指示剂变色.如果不含酶,牛奶不会分解.
1 取两支试管标号1,2
2 将脂肪酸溶液、pH染剂(红色)、牛奶等量加入到2根试管
3 1加入清水作为对照组,2加入胆汁
4 37℃水浴相同时间后,比较两者的颜色差异
实验现象,
1中浑浊,pH染剂不变色
2中形成小液滴悬浮于水面上,pH染剂不变色
证明胆汁不能水解牛奶,形成多肽或者氨基酸.没有蛋白酶.
(胆汁可以乳化脂肪,形成小分子.)

1年前

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