下列关于生物学实验操作、实验结果、实验现象及原理的描述中,正确的是(  )

下列关于生物学实验操作、实验结果、实验现象及原理的描述中,正确的是(  )
A.可用斐林试剂鉴定甘蔗中的糖
B.可用无水酒精或丙酮分离滤液中的色素
C.用纸层析法分离菠菜滤液中的色素时,黄色的色素带距离所画滤液细线最远
D.用蛋清液进行蛋白质鉴定实验,发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上,其原因是蛋清液稀释不够,搅拌不匀所致
星空云 1年前 已收到1个回答 举报

wagalimaxida 幼苗

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解题思路:绿叶中色素的提取和分离的原理:(1)提取色素的原理:色素能溶于有机溶剂,可以无水乙醇或丙酮来提取色素;(2)色素在层析液中的溶解度不同,随着层析液扩散的速度不同,溶解度越大,随着层析液扩散的越快.菲林试剂用于鉴定生物组织中的还原糖,而蔗糖是非还原糖.用蛋清液进行蛋白质鉴定实验时,应先进行适当的稀释.

A、甘蔗中的蔗糖是非还原性糖,不能用斐林试剂鉴定,故A错误;
B、色素能溶于有机溶剂,因此可以用无水乙醇或丙酮来提取绿叶中的色素,故B错误;
C、橙黄色的胡萝卜素在层析液中的溶解度最大,因此用纸层析法分离菠菜滤液中的色素时,胡萝卜素扩散的最快,距离所画滤液细线最远,所以橙黄色的色素带距离所画滤液细线最远,故C错误;
D、用蛋清液进行蛋白质鉴定实验时,应该将蛋清先进行适当的稀释,否则蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上,难于清洗,故D正确.
故选:D.

点评:
本题考点: 检测还原糖的实验;检测蛋白质的实验;叶绿体色素的提取和分离实验.

考点点评: 本题考查生物组织中化合物的鉴定实验、绿叶中色素的提取和分离实验,意在考查考生的识记能力和能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验,包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤.

1年前

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