（2014•汉沽区一模）我们生活需要化学，日常生活中的下列做法，错误的是（　　）

（2014•汉沽区一模）我们生活需要化学，日常生活中的下列做法，错误的是（　　）
A．用洗洁精洗去餐具上的油污
B．发酵后的面团中加入纯碱做馒头
C．用甲醛浸泡海产品杀菌和保鲜
D．液化气泄漏时关闭阀门并开窗通风

银色冰棍 1年前已收到1个回答举报

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解题思路：A、根据洗洁精具有乳化作用分析；
B、根据纯碱呈碱性，能与酸反应分析；
C、根据甲醛的毒性分析；
D、根据液化气泄漏的处理措施分析．

A、洗洁精具有乳化作用，可以洗去餐具上的油污，正确；
B、纯碱呈碱性，能与酸反应，面团中加入纯碱做馒头可与酸反应生成气体使馒头松软可口，正确；
C、甲醛有毒，可使蛋白质变性，故错误；
D、液化气泄漏时关闭阀门并开窗通风，故正确．
故选C．

点评：
本题考点：乳化现象与乳化作用；常用盐的用途；防范爆炸的措施；亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康．

考点点评：化学来源于生活，应用于生活，与生活紧密相连．

1年前

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