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解题思路：水沸腾的温度在100℃左右，“白汽”是水蒸气的液化现象，温度略低于沸水．
水沸腾时，温度在100℃左右，大量的水变成水蒸气，水蒸气在上升过程中温度降低，液化成“白汽”，温度略低于沸水，在98℃左右．
故选B．
点评：
本题考点： 温度．
考点点评： 此题考查的是我们对常见物体温度的估计，知道“白汽”的来历是解答此题的关键．
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