如图为人体与外界环境之间的物质交换模式图，数字1～8表示人体的某些结构，字母A～F代表人体☆某些物质，请据图回答：

观察图示可知：1是消化道、2是入球小动脉、3是肾小球、4是肾小囊、5是出球小动脉、6是肾小管、7是组织细胞、8是肺泡；A是氨基酸、B是食物残渣、C是尿液、D是汗液、E是二氧化碳、F是氧气．
（1）食物中的蛋白质进入消化道后，其中的大分子有机物要在消化酶的作用下被转化为小分子的溶于水的物质后，才能被吸收，如：蛋白质转化为氨基酸；淀粉转化为葡萄糖；脂肪转化为甘油和脂肪酸．这些物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫吸收．
（2）胰岛是散布于胰腺中的分泌胰岛素的内分泌腺，胰岛素的作用是调节糖的代谢．当胰岛素分泌不足时，会在尿液中出现葡萄糖，此时患者还会有多尿、多饮、多食、消瘦等症状，这是糖尿病．
（3）气体总是从浓度高的地方向浓度低的地方扩散，直到平衡为止．当外界空气通过呼吸运动进入肺泡后，空气中的氧气扩散到血液，随着血液循环被输送到组织细胞处，参与物质的氧化分解，释放能量，用于人体各项生理活动及维持体温．
故答案为：（1）氨基酸；吸收
（2）糖尿；胰岛素分泌不足；胰岛
（3）气体扩散；7；组织细胞；氧化分解

点评：
本题考点： 食物的消化和营养物质的吸收过程；肺泡内的气体交换；能量来自细胞中有机物的氧化分解；胰岛素的作用及其内分泌腺分泌异常时的症状．

考点点评： 正确识图是做好该题的关键．