传热学中雅各布数的物理意义是什么?它所表征是何种因素对传热的影响?

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取个网名还真难 幼苗

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你好!我来说说.
雅各布（Jakob）数 Ja 是在研究膜状凝结换热影响因素时引入的.它是液体相变（包括膜状换热和沸腾传热）时液体过热的热量与潜热的一种度量.
由于在数值上是 显热和潜热的比值,因此 Ja 数 是衡量液膜过冷度的一个无量纲数.在Nusselt的膜状换热理论分析中为了为了使边界方程组简化,从而忽略了液膜过冷度的影响,并假定液膜温度线性分布.引入Ja数就考虑了液膜过冷和温度实际分布对传热的影响,从而表征了液膜的过冷度和非线性对液体相变换热的影响.

1年前 追问

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能否提供一些参考资料或书籍

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《传热学》 第三版 杨世铭 著
《沸腾与凝结》 高教社 马重芳 著
《Boiling chaos and modeling / Proceedings of International Heat Transfer Conference》 Shaoji M..Seul:KSME 1998 Korea

a850333 幼苗

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Ja数是相变传热时 显热和潜热的比，是衡量液膜过冷度的一个无量纲数。因为Nusselt的理论分析忽略了液膜过冷度的影响，并假定液膜温度线性分布。引入Ja数就考虑了液膜过冷和温度实际分布对传热的影响。

1年前

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