青云湖水质清澈，环境优美，蕴含着独特的自然山水景观．

（1）湖水中除水的成份外，还含有许多矿物质成份，故是混合物；
（2））根据软水、硬水的区别方法，加入肥皂水搅拌，泡沫丰富的是软水，较少的是硬水；
（3）A、清澈的湖水中含有其它可溶性成份，所以是溶液；
B、蒸馏是根据水的液态和气态的转化进行提纯，所以净化程度最高；
C、根据降低硬水的方法进行分析；
D、过滤除去的是不溶性杂质而不是可溶性杂质；
故答案为：（1）混合物；（2）肥皂水；（3）D．

点评：
本题考点： 硬水与软水；过滤的原理、方法及其应用；水的净化；溶液的概念、组成及其特点；纯净物和混合物的判别．

考点点评： 本题考查硬水与软水的区别方法，溶液的提纯等，是学生必须掌握的化学基础知识．