小苏打属于什么食品添加剂

军不见 1年前 已收到3个回答 举报

律ee风暴 幼苗

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膨松剂
小苏打=碳酸氢钠,受热后分解,产生二氧化碳,可以使食物发泡,蓬松.

1年前

4

ssukiecheng 花朵

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小苏打就是我们所说的面起子。

1年前

1

gdig_king 幼苗

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NAHCO3碳酸氢钠么发酵用的

1年前

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