在北方,冬天的菜肴里经常放几桶水,这样做是为了使菜肴保持一定的温度,使菜不致冻坏.为什么?

zhboy1314 1年前 已收到1个回答 举报

东方白夜 花朵

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是菜窖吧.水的温度降低可以释放热量,平衡菜窖内的温度.

1年前

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