随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已进入千家万户.为了延长食品的保质期,防止食品受潮及富脂食品氧化变质,在包装袋中

随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已进入千家万户.为了延长食品的保质期,防止食品受潮及富脂食品氧化变质,在包装袋中应放入的化学物质是(  )
A.无水硫酸铜、蔗糖 B.硅胶、硫酸亚铁
C.无水硫酸铜、硫酸亚铁 D.生石灰、食盐
-月影- 1年前 已收到1个回答 举报

不寄之舟 幼苗

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A.无水硫酸铜能吸收水分,但蔗糖不能防止食品被氧化,故A错误;
B.硅胶能吸收水分,硫酸亚铁能防止食物被氧化,故B正确;
C.无水硫酸铜能吸收水分,硫酸亚铁能防止食物被氧化,故C正确;
D.生石灰能防止食品受潮,但食盐不能防止食物被氧化,故D错误.
故选BC.

1年前

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