如图是蚕豆种子和玉米种子的结构图，请读图回答：

（1）双子叶植物种子的营养物质储存在子叶中，单子叶植物种子的营养物质储存在胚乳中，蚕豆属于双子叶植物，玉米属于单子叶植物，因此，蚕豆和玉米种子中为种子萌发提供营养的结构分别是[E]子叶和[J]胚乳．
（2）淀粉有遇碘变蓝的特性，在玉米种子的剖面上滴碘液，被染成蓝色的是图中的J胚乳，证明玉米种子成分中含有淀粉．
（3）菜豆种子和玉米种子结构上的相同点是都有种皮和胚，而且胚都由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成；不同点是菜豆种子的子叶有2片，玉米种子的子叶有1片，而且玉米种子的营养物质贮存在胚乳中，菜豆种的营养物质主要贮存在子叶中．
故答案为：（1）E；子叶；
（2）J；淀粉；
（3）种皮；胚根；子叶；2；1；胚乳

点评：
本题考点： 菜豆种子和玉米种子结构的异同．

考点点评： 掌握菜豆种子和玉米种子的结构是解题的关键．