一道关于食品添加剂的化学题

王岩师 1年前 已收到1个回答 举报

nmmt 幼苗

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NaHCO3
CUSO4
Fe
容易鉴别和理解 有毒对身体有害 相似的结构具有相似的化学性质
铁粉在胃酸的作用下生成二价铁离子,是补血的营养物质
1.Na离子广泛存在于体内2.碳酸盐在胃酸作用下被分解成无毒的CO2 和水 3.碳酸氢钠的热稳定性很差,结构不稳定

1年前

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