下列叙述与化学知识相符合的是（　　）

A、汽油中加入乙醇可节省石油资源，减少污染．故选项正确；
B、农村使用农药和化肥能够造成环境污染，但是不能形成酸雨．故选项错误；
C、用水灭火是因为水可以降低温度到可燃物的着火点以下，从而达到灭火的目的．故选项错误；
D、塑料属于有机合成材料，使用塑料容易造成“白色污染”．故选项错误．
故选A．

点评：
本题考点： 常用燃料的使用与其对环境的影响；酸雨的产生、危害及防治；灭火的原理和方法；白色污染与防治．

考点点评： 本题主要考查节能环保方面的知识，解答时要与现实生活联系起来进行分析、判断，从而得出正确的结论．