下列物质暴露在空气中，质量增加且变质的是（　　）

解题思路：浓硫酸具有吸水性，使溶液质量增加，但发生的物理变化；氢氧化钠固体能够吸水并和空气中的二氧化碳发生化学反应而质量增加；水蒸发质量减少；浓盐酸具有挥发性，从而使溶液的质量减少．

A、浓硫酸具有吸水性，暴露在空气中吸收水分，溶液的质量增大，浓度减小，但是不会变质，故错误；
B、火碱易潮解，会吸收空气中的水分，使固体质量增加，同时还会与空气中的CO₂发生反应，生成Na₂CO₃，引起变质，故正确；
C、水蒸发质量减少，故错误．
D、浓盐酸具有挥发性，暴露在空气中挥发出HCl，质量减小，故错误．
故选：B．

点评：
本题考点： 空气中常见酸碱盐的质量或性质变化及贮存法．

考点点评： 本题难度不大，主要考查了有关物质的性质，从而培养学生分析问题、应用知识的能力．