能在有机物的分子中引入羟基的反应类型有：①酯化反应；②取代反应；③消去反应；④加成反应；⑤水解反应；⑥还原反应.其中正确

①酯化反应是消除羟基，不会引入羟基，故不选；
②取代反应可以引入羟基，例如卤代烃的水解反应、酯的水解反应，故选；
③消去反应是消除羟基，不会引入羟基，故不选；
④加成反应可以引入羟基，例如乙烯水化制乙醇，故选；
⑤水解反应可引入羟基，如酯的水解反应生成醇，故选；
⑥还原反应可引入羟基，如乙醛与氢气发生还原反应生成乙醇，故选；
故选C．

点评：
本题考点： 有机物的结构和性质；有机化学反应的综合应用．

考点点评： 本题考查有机物合成中的结构与性质，涉及羟基的引入，题目难度不大，注意把握官能团的性质和转化即可解答该题．