哪些物质能溶解蛋白质 溶解指甲

sd5919 1年前 已收到1个回答 举报

pinkspeed 花朵

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指甲的主要成分是角蛋白,角蛋白的分子结构比较致密比较稳定,因此化学性质也很稳定,它是硬蛋白,不溶于水、盐溶液、稀酸或稀碱,也不溶于一般的有机溶剂.
但它可以溶解在热的浓碱溶液中,比如说浓的烧碱NaOH溶液,也可以溶解在浓硫酸或浓盐酸中,但溶解的时间较长,比较慢,实际上是蛋白质的水解反应,是化学反应,不是物理性的溶解作用.

1年前

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