下列有关实验或研究方法，叙述正确的是（　　）

解题思路：1、观察细胞有丝分裂实验的步骤：解离（解离液由盐酸和酒精组成，目的是使细胞分散开来）、漂洗、染色、制片和观察．
2、绿叶中色素的提取和分离实验，提取色素时需要加入无水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸钙（防止色素被破坏）；分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同．
3、萨顿运用类比推理法提出基因在染色体上的假说，摩尔根运用假说演绎法证明基因在染色体上．

A、在“观察植物细胞有丝分裂”和“低温诱导植物染色体数目的变化”中，盐酸的作用都是解离，使细胞分散开来，A正确；
B、黄花叶片中不含叶绿素，但含有类胡萝卜素，用此材料进行叶绿体色素提取和分离实验时，可以观察到两条色素带，B错误；
C、摩尔根以果蝇为实验材料，运用假说演绎法证明基因在染色体上，C正确；
D、叶绿体中的基粒属于亚显微结构，在光学显微镜下观察不到，D错误．
故选：AC．

点评：
本题考点： 观察细胞的有丝分裂；观察线粒体和叶绿体；细胞的减数分裂；低温诱导染色体加倍实验．

考点点评： 本题考查观察细胞有丝分裂实验、叶绿体中色素的提取和分离实验、基因在染色体上的探究历程、观察叶绿体实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验步骤、实验采用的试剂及试剂的作用，同时能运用所学的知识合理解释实验现象．