影响酶消化作用的因素,除温度外还有什么?

影响酶消化作用的因素,除温度外还有什么?
另外再设计一个试验来验证?这个问题知道的告诉下,我有急用
wrt1982 1年前 已收到8个回答 举报
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ssz1655 春芽

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还有PH值,验证步骤如下：
1.取三支洁净试管并编号
2.在三支试管中加入等量的淀粉溶液
3.向三支试管中分别加入等量的淀粉酶并振荡
4.向1号试管中加入少量HCl,向2号试管加入少量NaOH,并振荡试管
5.将三支试管置于相同环境中
6.静置5分钟后向三支试管内加入碘酒并观察现象
实验现象：1号管和2号管中的溶液都不变蓝,3号管中溶液变成蓝色
实验结论：PH值会影响酶的活性

1年前

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玫瑰碗里的铜碗豆 幼苗

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PH值/酶浓度/光照

1年前

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01yxc 幼苗

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还有一个重要因素：PH即酸碱度，酶只有在最适酸碱度下，活性最高。
如胃液中的胃蛋白酶，最适PH：1.5-2.2
唾液淀粉酶最适PH：6.8
脂肪酶最适PH：8.3
胰蛋白酶最适PH：8.0-9.0
过氧化氢酶（肝）最适PH：6.8
实验 实验原理：淀粉遇碘呈蓝色，且为非...

1年前

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052160 幼苗

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光，酸碱度

1年前

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duguyx 幼苗

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目前已发现2000多种。分子量在数万至数十万之间。生物体内的含量一般极少，能参与生物体的各种生理生化活动，起催化剂的作用。酶不同于一般的催化剂，它有特殊的催化能力，在常温和常压下其催化效率比一般催化剂高10的7次方~10的13次方倍，如一个过氧化氢酶分子在一分钟内能使500万个过氧化氢分子分解为水和氢，比铁离子的催化效率高10的9次方倍。酶还有严格的专一性，一种酶一般只能专一地催化某一种或某一类化...

1年前

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mm游侠 幼苗

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最主要就是PH值

1年前

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飞龙在天409 幼苗

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你做什么酶的?怎么问问题问一半呢?
我做的是过氧化物酶,PH,温度,微量元素,酶催活剂
改变条件,用紫外分光光度剂测酶活

1年前

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狼修恩 幼苗

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PH,温度，无机盐离子。。你弄几管子酶，各放些这些东西，再往里面加底物看看其反应速度，就可以了啊，别忘记做空白对照，具体语言你自己总结一下就好了

1年前

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