哪些细菌和真菌可以进行无氧呼吸

　无氧呼吸：
　　指生活细胞对有机物进行的不完全的氧化.这个过程没有分子氧参与,其氧化后的不完全氧化产物主要是酒精.总反应式：C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+2ATP在微生物中常将无氧呼吸称为发酵.其不完全氧化产物为酒精时,称为酒精发酵；为乳酸则称为乳酸发酵.总反应式为：C6H12O6→2C3H6O3+2ATP在缺氧条件下,只能进行无氧呼吸,暂时维持其生命活动.无氧呼吸最终会使植物受到危害,其原因,一方面可能是由于有机物进行不完全氧化、产生的能量较少.于是,由于巴斯德效应,加速糖酵解速率,以补偿低的ATP产额.随之又会造成不完全氧化产物的积累,对细胞产生毒性；此外,也加速了对糖的消耗,有耗尽呼吸底物的危险.

不管是厌氧还是喜氧的，肯定都要呼吸。但这种呼吸跟我们的呼吸不一样，它们的呼吸仅仅是身体内与外界空气之间的物质交换而已。他们没有单独的呼吸器官，因为氧分子或二氧化碳分子可以通过它们的细胞膜直接进入体内，完成呼吸过程。

只要记住乳酸菌只能进行无氧呼吸，酵母菌无氧有氧呼吸都可以进行

厌氧菌