馒头和面包馒头和和面包都是淀粉做的,最后都变成什么了,就是馒头是什么 面包是什么,他们都还是淀粉吗,

wzrcn 1年前 已收到4个回答 举报

qqyouhard 幼苗

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那两个没有区别啊
吃去不同是调味剂和加入的配料不同
本质都是淀粉
因为淀粉的热稳定性高,加热不会怎么样

1年前

3

ddrhuge 幼苗

共回答了55个问题 举报

两个没有区别
吃去不同是调味剂和加入的配料做法不同
本质都是淀粉

1年前

2

rr其乐无穷 幼苗

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是!!!是!!!是!!!

1年前

2

yxp345 幼苗

共回答了1个问题 举报

都是淀粉,只是面包比馒头发酵的好。

1年前

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