下列脂肪酸碘值最大的是()A.亚油酸B.油酸C.软脂酸D.硬脂酸下列化合物属于稠含杂环的是A.咪唑B.嘌呤C.吡啶D.吡

下列脂肪酸碘值最大的是()
A.亚油酸
B.油酸
C.软脂酸
D.硬脂酸
下列化合物属于稠含杂环的是
A.咪唑
B.嘌呤
C.吡啶
D.吡喃
asx2546 1年前 已收到2个回答 举报

慢牛 幼苗

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下列脂肪酸碘值最大的是(A)
A.亚油酸
B.油酸
C.软脂酸
D.硬脂酸
碘值是100g脂肪消耗碘的量.硬脂酸、软脂酸都是饱和脂肪酸,不消耗碘.油酸是十八碳-9-烯酸,亚油酸是十八碳-9,12-二烯酸(都是顺式双键).两者分子量相近,亚油酸部饱和度更高,故亚油酸碘值最高.
下列化合物属于稠含杂环的是B
A.咪唑
B.嘌呤
C.吡啶
D.吡喃
咪唑是1,3-二氮杂环戊二烯,吡啶是氮杂苯,吡喃是氧杂苯,都是单环.嘌呤是一个嘧啶环和一个咪唑环的稠合

1年前

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小蕊1 幼苗

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AB

1年前

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