当底物达到一定浓度后,酶促反应速率不再增加的原因是受酶数量和酶活性的限制.为什么和酶活性有关

ghost1135 1年前 已收到4个回答 举报

猪qq 幼苗

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我们课堂上所讲的是,酶的活性受pH、温度、紫外线、重金属盐、抑制剂、激活剂的影响.
影响酶活性的因素,一定会影响酶促反应的速率,但影响酶促反应的速率的因素不一定影响酶的活性,这是易忽略点也是易错点.pH、温度、紫外线、重金属盐、抑制剂、激活剂等通过影响酶的活性来影响酶促反应的速率;酶的浓度、底物的浓度等不会影响酶活性,但可以影响酶促反应的速率.

在生化反应中,若酶的浓度为定值,底物的起始浓度较低时,酶促反应速度与底物浓度成正比,即随底物浓度的增加而增加.当所有的酶与底物结合生成中间产物后,即使在增加底物浓度,中间产物浓度也不会增加,酶促反应速度也不增加.   还可以得出,在底物浓度相同条件下,酶促反应速度与酶的初始浓度成正比.酶的初始浓度大,其酶促反应速度就大.   
在实际测定中,即使酶浓度足够高,随底物浓度的升高,酶促反应速度并没有因此增加,甚至受到抑制.其原因是:高浓度底物降低了水的有效浓度,降低了分子扩散性,从而降低了酶促反应速度.过量的底物聚集在酶分子上,生成无活性的中间产物,不能释放出酶分子,从而也会降低反应速度.

1年前 追问

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ghost1135 举报

底物浓度增加是否会影响酶的活性?

chuguang88210 幼苗

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第一个回答太精彩了~膜拜啊

1年前

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yuanjun 幼苗

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这很简单啊。活性高的话相同时间内肯定比活性低的反应快啊!这就好比是生病的人和没生病的人做相同的事一样,没生病的人做的快!而且酶的活性受很多条件的限制,做实验时你可以好好的研究一下。

1年前

3

fujw 幼苗

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底物充足时 同等数量 活性越高速率越大

1年前

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