在做绿叶中色素的提取和分离实验时,研磨过程中加入少许CaCO3的作用是

在做绿叶中色素的提取和分离实验时,研磨过程中加入少许CaCO3的作用是
A、防止叶绿体中色素分子被破坏 B、防止叶绿体被破坏C、使叶绿体中色素更易溶解在丙酮中 D、使研磨进行得更充分(个人觉得是在A、B中选一个,请给出解释.)
丽青争 1年前 已收到1个回答 举报

czc6815 幼苗

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选择A.防止色素被破坏.最简单的想法是,首先明确叶绿素在叶绿体里面,而不破坏叶绿体就不能让色素出来,所以B肯定是不对的.原理是,破坏细胞后,酸性的细胞液中的氢能将叶绿素中的镁置换出来,导致叶绿素被破坏.所以加碳酸钙的目的是为了中和这种酸性环境,保护色素.和叶绿体没什么关系.

1年前

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