在培养酵母菌的过程中应及时补充新鲜的培养基,以保持酵母菌的持续生长!这句话正确吗?

虚拟幻境 1年前 已收到2个回答 举报

halflioness 幼苗

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如果是发酵工程课程中的判断题,就正确吧,他可能是指连续培养.
如果是做实验,就不一定了,酵母菌长得很慢,要7天左右才能摇起来,在这期间不需要添加新鲜培养基.

1年前

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yaobaibuding 幼苗

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正确 这种方法是指的发酵工程中的连续培养法,酵母菌生长会消耗培养基中的养料,因此要及时补充新鲜的培养基,以延长酵母菌的培养
但是这只是理论上的,不能无限延长,因为制约它生长的条件有很多

1年前

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