人类的生活和生产都离不开金属材料．

（1）氧化物是指含有两种元素其中一种是氧元素的纯净物，所以矿石的主要成分属于氧化物的是Fe₂O₃和Al₂O₃；
（2）①铁锅利用了金属的导热性；铜导线利用了铜的导电性；铝箔利用了铝的延展性；
②铁粉能够吸收空气中的水分和氧气，常用于食品保鲜；
③A、铁易锈蚀，但铁合金不容易被锈蚀，故错误；
B．回收废旧金属有利于节约金属资源，故正确；
C．铁丝在氧气中剧烈燃烧，火星四射，生成四氧化三铁，故错误；
D．铁能置换出硫酸铜中的铜，因此不能在铁桶中加入硫酸铜溶液和石灰乳来配制农药波尔多液，故错误；
（3）①加入的铁过量，故将铜完全置换出来后还有铁剩余，故B是铁和铜的混合物；
②要将过量的铁除去，需要加入稀盐酸，故C为稀盐酸，使铁与盐酸反应生成氯化亚铁和氢气，若要检验盐酸过量，可以取过滤得到的溶液E中加入锌粉，观察到有气泡产生，故填：取少量溶液E于试管中，加入少量锌粒，若有气泡产生，则C过量．
故答案为：（1）Fe₂O₃；Al₂O₃；（2）①A；②铁同时与水和氧气接触会生锈；③B；（3）①Fe和Cu；②取少量溶液E于试管中，向其中加入适量的铁粉，若有气泡产生，则盐酸过量．

点评：
本题考点： 金属元素的存在及常见的金属矿物；金属的物理性质及用途；金属的化学性质；金属锈蚀的条件及其防护；金属的回收利用及其重要性；从组成上识别氧化物．

考点点评： 本题主要考查学生运用所学化学知识综合分析和解决实际问题的能力，了解有关干燥剂的知识，加强化学与生活的联系．