（2014•南长区二模）下列叙述错误的是（　　）

A、用肥皂水可区分硬水和软水，遇肥皂水产生泡沫少的是硬水，遇肥皂水产生泡沫多的是软水．故A叙述正确；
B、由于硝酸铵溶于水吸热，溶液温度降低；氢氧化钠溶于水时放热，溶液温度升高．所以，用水可区分硝酸铵和氢氧化钠固体．故B叙述正确；
C、由于酚酞试液在盐酸和食盐水中都不变色，所以，用酚酞溶液不能区分盐酸和食盐水．故C叙述错误；
D、由于氮气的性质稳定，用氮气充入食品包装袋内可延长食品的保质期．故D叙述正确．
故选C．

点评：
本题考点： 硬水与软水；常见气体的用途；酸、碱、盐的鉴别．

考点点评： 本题主要考查了根据物质的物理性质和化学性质的不同来鉴别物质的方法，鉴别时能出现不同的现象即可区分两种物质．