(2013•牡丹江)为了抑制蔬菜水果的呼吸,往往向贮存的仓库里通入适量气体,气体的主要成分是(  )

(2013•牡丹江)为了抑制蔬菜水果的呼吸,往往向贮存的仓库里通入适量气体,气体的主要成分是(  )
A.氧气
B.二氧化碳
C.二氧化硫
D.一氧化碳
解读25 1年前 已收到1个回答 举报

yeer_lover 春芽

共回答了17个问题采纳率:88.2% 举报

解题思路:此题考查的知识点是植物的呼吸作用在生产上的应用.解答时可以从二氧化碳与呼吸的关系方面来切入.

植物进行呼吸作用吸收氧气释放二氧化碳.增加CO2的浓度对呼吸作用有明显的抑制效应.这可以从化学平衡的角度得到解释.据此原理,在蔬菜和水果的保鲜中,增加CO2的浓度,抑制了水果蔬菜的呼吸作用,以减少有机物的呼吸消耗、可延长保鲜时间.
故选:B.

点评:
本题考点: 植物的呼吸与人类生产生活的关系.

考点点评: 解答此类题目的关键是会运用所学知识解释生产生活中某些做法.

1年前

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