厨房中的一些现象和做法都含有物理知识，下列对应正确的是（　　）

A、“白气”的形成原因是空气中的水蒸气遇冷液化形成的．不合题意．
B、用煤气灶烧开水是利用热传递改变物体内能．不合题意．
C、高压锅液体的沸点随着表面气压的增大而升高，随气压减小而降低的原理制成的．不合题意．
D、菜刀磨得很快是为了减小受力面积，增大压强．符合题意．
故选D．

点评：
本题考点： 汽化及汽化吸热的特点；沸点及沸点与气压的关系；增大压强的方法及其应用；做功改变物体内能．

考点点评： 此题考查了物态变化、改变物体内能的方法、液体沸点与气压关系、增大压强方法等物理知识，要会分析生活中常见的现象．