（2011•宝山区一模）如图细胞Ⅰ、Ⅱ和物质E、F的关系可能是（　　）

解题思路：下丘脑产生的促甲状腺激素释放激素作用于垂体，促进垂体分泌促甲状腺激素，促甲状腺激素促进甲状腺合成光合分泌甲状腺激素，当甲状腺激素含量过高时，又会抑制下丘脑和垂体的分泌活动；兴奋在反射弧上的传导是单向的，只能由感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器；效应T细胞的作用是与靶细胞接触，激活靶细胞内的溶酶体酶，使靶细胞裂解、死亡，暴露靶细胞内的抗原．

A、若Ⅰ是下丘脑细胞，Ⅱ是垂体细胞，则物质E应该是促激素释放激素，A错误；
B、致敏T细胞的作用是与靶细胞接触，激活靶细胞内的溶酶体酶，使靶细胞裂解、死亡，暴露靶细胞内的抗原，B错误；
C、若Ⅰ是甲状腺细胞，Ⅱ是垂体细胞，甲状腺细胞产生的甲状腺激素通过反馈调节作用于垂体，抑制垂体分泌促甲状腺激素，C正确；
D、兴奋在反射弧上的传递是单向的，兴奋只能由传入神经元向传出神经元传递，不能倒过来，D错误．
故选：C．

点评：
本题考点： 神经、体液调节在维持稳态中的作用．

考点点评： 本题的知识点是甲状腺激素的分级调节和反馈调节过程，兴奋在反射弧上的传导过程，免疫调节过程，对于相关知识点的理解和应用是解题的关键．