(2011•呼伦贝尔)食醋是家庭厨房中常备的一种酸性调味品,其溶质的质量分数越大,溶液酸性越强.

(2011•呼伦贝尔)食醋是家庭厨房中常备的一种酸性调味品,其溶质的质量分数越大,溶液酸性越强.
(1)在常温下,3%的食醋的pH______(填“大于”、“小于”或“等于”)4%的食醋的pH,要使食醋的pH升高,可采用的方法是______;
(2)生活中许多物质能与食醋发生化学反应,请你选择两种不同类别的物质填写在后面的横线上______.
coldicee 1年前 已收到1个回答 举报

ganchonghui 幼苗

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解题思路:(1)对于酸性溶液来说PH越大酸性越弱,溶质质量分数越大酸性越强.
(2)利用生活常识结合酸的共性对题目进行分析即可.

(1)酸性溶液溶质质量分数越大酸性越强,所以减低酸性应对溶液进行稀释,由于酸的PH值是越大酸性越弱所以3%的食醋的pH 大于4%的食醋的pH;
故答案为:大于,加水稀释(加入更低浓度的醋酸溶液、加热蒸发等.)
(2)生活中的物质中碳酸盐、金属都可与酸反应,因此也会与醋酸反应.
故答案为:碳酸钠、铝、氢氧化钙等.

点评:
本题考点: 醋酸的性质及醋酸的含量测定;溶液的酸碱性与pH值的关系.

考点点评: 此题是一道生活实际考查题,解题的关键是能对酸性的PH特点以及改变酸性的方法的掌握.

1年前

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