叶绿体既是生产______的“车间”，也是将光能转变为______的“能量转换器”．

解题思路：量转换器包括叶绿体和线粒体．叶绿体是光合作用的场所，将光能转变成化学能，储存在它所制造的有机物中；线粒体是呼吸作用的场所，将储存在有机物中的化学能释放出来，为细胞的生命活动提供能量．

植物细胞内的能量转换器有叶绿体和线粒体两种．植物的绿色部分含有叶绿体，叶绿体是绿色植物所特有的，是光合作用的场所，叶绿体中的叶绿素能够吸收光能．叶绿体可将光能转变成化学能，并将化学能储存在它所制造的有机物中． 绿色植物通过蒸腾作用影响生物圈的水循环，通过光合作用吸收二氧化碳，释放氧气，有助于维持生物圈中的碳氧平衡．
故答案为：有机物；化学能

点评：
本题考点： 光合作用的概念；线粒体和叶绿体是细胞中两种能量转换器．

考点点评： 叶绿体与线粒体的区别：叶绿体是贮存能量，将光能转变成化学能储存在有机物中；线粒体则是释放能量，将有机物中储存的化学能释放出来供细胞利用．