（2014•济宁一模）下列与有机结构、性质相关的叙述中，正确的是（　　）

A．利用原油中各组分沸点的不同进行分离的过程叫分馏，属于物理变化；煤的干馏是指将煤隔绝空气加强热使之分解的过程，属于化学变化；通过石油的裂化、裂解可以得到小分子化合物，所以石油的裂化、裂解是化学变化，故A错误；
B．聚乙烯中不含不饱和键，则不能和溴水发生加成反应，故B错误；
C．丹参素含有羟基、苯环和羧基，羟基能发生取代和氧化反应，苯环能发生加成反应，故C正确；
D．淀粉和纤维素是多糖，高分子化合物，化学式中的n值不同，不是同分异构体，故D错误．
故选C．

点评：
本题考点： 煤的干馏和综合利用；同分异构现象和同分异构体；有机化学反应的综合应用．

考点点评： 本题考查物理变化和化学变化的区别、有机物的结构与性质和同分异构体，难度不大，注意根据官能团确定物质的性质．