以下说法错误的是（　　）A．浸没在植物油中的铁钉不易生锈B．金属单质都能跟酸起置换反应放出氢气C．生石灰的化学式为Ca0

A、铁生锈的条件是与空气中的氧气和水反应，浸没在植物油中的铁钉不与水和氧气接触，所以不易生锈，故A正确；
B、一般在金属活动性顺序表中排在氢前面的金属（也叫活泼金属）能置换出酸中的氢；排在氢后面的金属则不能，如铜、银与盐酸、稀硫酸都不反应，故错误；
C、生石灰的化学式为Ca0，是正确的；
D、中和反应是复分解反应中的一种反应．大多数酸是可溶的，它跟可溶性碱或不溶性碱都能发生中和反应．故D正确．
故选B．

点评：
本题考点： 金属锈蚀的条件及其防护；金属的化学性质；中和反应及其应用．

考点点评： 本题考查铁生锈的条件、金属的活动性顺序、化学式的书写、中和反应和分解反应，考查的知识面较广，但难度不是太大．