果汁营养成份表中为什么蛋白质含量为百分之零

果汁营养成份表中为什么蛋白质含量为百分之零
果汁里面有果渣、果肉沉淀,这个不就是蛋白质吗?
紫凌花开 1年前 已收到1个回答 举报

天蝎妹妹 春芽

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植物中含蛋白质较多的主要是豆类;水果中糖类含量较高.

1年前

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