下列人的各种特征中，属于相对性状的是（　　）

同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状．
A、卷舌和不卷舌，是舌能否卷曲，是同一性状的不同表现形式，是相对性状．故符合题意；
B、双眼皮和大眼睛，是人的眼睑的形状与眼睛的大小，是两种性状，不是相对性状．如单眼皮与双眼皮，或大眼睛与小眼睛，都是相对性状，故不符合题意；
C、高个子和胖子，是人的身体高矮与身体胖瘦，是两种性状，不是相对性状．如高个子与矮个子，或胖子与瘦子，都是相对性状，故不符合题意；
D、黄皮肤和蓝眼珠，是人的皮肤颜色与眼睛虹膜的颜色不同，是两种性状，不是相对性状．如黄皮肤和白皮肤，或黑黑眼珠与蓝眼珠，都是相对性状，故不符合题意．
故选：A．

点评：
本题考点： 生物的性状和相对性状的概念．

考点点评： 解答此类题目的关键是熟记同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状