生物能影响和改变环境，下列能说明这一现象的是（　　）

A、葵花朵朵向太阳，是非生物因素阳光对生物的影响，体现了非生物因素阳光对生物的影响，A错误；
B、大树底下好乘凉，是大树的蒸腾作用可以增加大气的湿度，降低温度，同时大树遮阴，也能降低温度，大树还能进行光合作用释放氧气，使树下氧气较多，因此大树下空气凉爽、湿润、清新好乘凉，体现了生物对环境的影响，B正确；
C、春风又绿江南岸，是环境因素温度对生物的影响，C错误；
D、春江水暖鸭先知，体现了温度对生物的影响，D错误．
故选：B．

点评：
本题考点： 生物对环境的影响．

考点点评： 解答此类题目的关键是运用所学知识对某些自然现象做出科学的解释．