同一温度条件下,为什么湿热灭菌较干热灭菌效果好?

太阳small 1年前 已收到1个回答 举报

zxjcptd 幼苗

共回答了24个问题采纳率:91.7% 举报

湿热利用空气和水蒸汽的作用,导热快,穿透力强,能透入菌体,使菌体胞膜膨胀破裂,原浆流出,受热凝固变性.同时蒸汽具有潜热,能迅速提高灭菌物品的温度,加强灭菌效果.而干热是相对湿度在20%以下的高热,由空气导热,速度较慢,必须提高温度和适当延长消毒时间,才能达到灭菌目的.所以在同一温度条件下湿热较干热灭菌效果好.

1年前

1
可能相似的问题
Copyright © 2024 YULUCN.COM - 雨露学习互助 - 17 q. 0.031 s. - webmaster@yulucn.com