酶它能使 过氧化氢 分解为水和氧,若用熟的肝脏做实验,则实验失败,原因是?

影无魂 1年前 已收到1个回答 举报

三水采田 花朵

共回答了13个问题采纳率:84.6% 举报

酶大部分是由蛋白质构成的,要在一定温度下才能具有生物活性,当加热到一定温度时,蛋白质发生了变性,酶也就失去了活性,所以失败

1年前

6
可能相似的问题
Copyright © 2024 YULUCN.COM - 雨露学习互助 - 16 q. 0.025 s. - webmaster@yulucn.com