劈的力学研究观察菜刀刀刃的前部和后部,它们的横截面的薄厚有什么不同?为什么要把菜刀做成这样?……收集日常生活中“劈”的应

劈的力学研究
观察菜刀刀刃的前部和后部,它们的横截面的薄厚有什么不同?为什么要把菜刀做成这样?……收集日常生活中“劈”的应用实例,使用时有什么体会?请做出力学上的分析.
jellybroken 1年前 已收到1个回答 举报

duxuewu 幼苗

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菜刀上的劈力以切肉为例:1,刀刃锋利,肯定刀锋对肉的压强会很大.如果肉表面支撑不住,刀刃就会切下去.反之依然; 2,刀把、刀刃长时,手在移动幅度较小的情况下,刀可以起伏很大,适合切较厚、较多的蔬菜等,不会觉得累; ...

1年前

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