小刚在家烧水时，看着炉火上的水他考虑了以下问题，请你帮他回答．

（1）汽化的方式有两种：蒸发和沸腾；
（2）由图象知AB阶段属于加热阶段，水吸热温度不断上升，BC阶段水处于沸腾状态，继续加热，温度不变；
（3）沸腾温度不足100℃，是因为气压低于标准大气压，沸点与气压有关，气压越高沸点越高，反之越低；
（4）水沸腾时的特点：吸热，但温度保持不变；
（5）水烧开的时候，壶内产生大量的水蒸气，水蒸气膨胀对壶盖做功，把水蒸气的内能转化为壶盖的机械能，因此壶盖会跳动；
（6）根据二力平衡可作出受力分析；
（7）Q_吸=cm（t-t₀）=4.2×10³J/（kg•℃）×3kg×（90℃-20℃）=8.82×10⁵J；
（8）没有量筒，间接测量液体体积，用天平测出一个烧杯的质量，右盘砝码再加上一个10g的，逐渐加水至天平平衡，记下此时液面位置，标上相应刻度即制成一个量筒．
故答案为：
（1）蒸发；沸腾；（2）水吸热升温；沸腾；保持不变；（3）此时水的沸点为99℃，因为水的沸点还与气压有关．（4）B；（5）做功；内能；机械能；
（6）

（7）Q_吸=cm（t-t₀）=4.2×10³J/（kg•℃）×3kg×（90℃-20℃）=8.82×10⁵J；
（8）用天平测出一个烧杯的质量．将右盘砝码再加上一个10g的，往左盘中逐渐加水至天平平衡，记下此时液面位置，标上10cm³，以此方法依次标上20cm³、
30cm³、40cm³…，制成一个量筒即可．

点评：
本题考点： 汽化及汽化吸热的特点；沸点及沸点与气压的关系；力的示意图；热量的计算．

考点点评： 此题考查了对水沸腾图象的分析，主要包括两个阶段，吸热升温和沸腾过程，并且要掌握水沸腾时温度不变，但需要不断吸热；同时考查了沸点与气压之间的关系；做功可以改变物体的内能；初中测量液体体积的实验，有天平和量筒是实验是很基础的，没有天平或没有量筒的实验有一定的难度，该题综合性较强，有一定难度．