（2007•芜湖）有一杯饱和的食盐水，小刚同学对它进行下列操作，溶质质量分数发生变化的是（　　）

解题思路：根据溶液具有均一性，饱和溶液中溶质的质量分数=[溶解度/100g+溶解度]×100%，氯化钠的溶解度受温度影响不大及溶质的质量分数计算方法分析解答．

A、再加水，溶质的质量不变，溶液的质量增加，所以溶质的质量分数减小，符合题意；
B、由于溶液具有均一性，所以倒出一部分溶液的溶质质量分数不变，故错误；
C、氯化钠的溶解度受温度影响不大，所以升高温度溶质、溶剂的质量不变，其溶质的质量分数不变，故错误；
D、恒温下，再加食盐，由于溶液已经是饱和溶液，加入溶质不再溶解，所以溶质的质量分数不变，故错误；
故选：A．

点评：
本题考点： 溶质的质量分数．

考点点评： 溶质的质量分数=[溶质的质量/溶液的质量]×100%，掌握食盐水的溶质氯化钠的性质、饱和溶液的概念等知识，才能正确分析解答．