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A.水是组成生命体的重要化学物质,没有水就没有生命,故A正确;
B.矿泉水含有丰富的矿物质,许多是人体必须的营养元素,如矿泉水含有的钙,人体缺钙时容易患骨质疏松症,饮用该矿泉水成分中的钙元素,可补充钙元素,饮用矿泉水比纯净水好,故B错误;
C.调味剂不是加得越多越好,如食盐摄入太多,其血浆葡萄糖浓度高于进食低盐食物者,油脂是人需要的营养剂,摄入较多,因此长期食用,会使人体出现肥胖,故C错误;
D.产生碱性物质的称为碱性食品,如蔬菜、水果,茶叶等. 一般来说,大部分的蔬菜、水果都是碱性的,蔬菜、水果含有人体生长需要的维生素等营养素,故D正确.
故选AD.
点评:
本题考点: 营养均衡与人体健康的关系.
考点点评: 本题考查膳食平衡和食品添加剂,题目难度不大,解答本题时须充分理解各种物质的性质方面的内容.
1年前
关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是 [ ] A.没有水
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你能帮帮他们吗