莉莉同学想研究“唾液对淀粉的消化作用”,如图是她绘制的实验示意图,请回答:

莉莉同学想研究“唾液对淀粉的消化作用”,如图是她绘制的实验示意图,请回答:
(1)请用如图中的编号,排出实验的正确操作顺序:______.
(2)请根据实验过程判断本实验探究的问题是:______.本实验的变量是:______.
(3)图丙中将这两支试管放在______℃左右的温水中______分钟后取出.将试管放入温水浴是模拟唾液和淀粉在______中的环境.
(4)不设置实验中的①号试管可以吗?为什么?______.
fengyunyang 1年前 已收到1个回答 举报

bluestarlo 幼苗

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解题思路:“探究唾液对淀粉的消化作用”的实验步骤是:以唾液为变量设置对照实验→37℃水浴→滴加碘液→观察和分析现象→得出结论.

由图可知:甲表示在1、2号两支试管中各放入等量的浆糊;乙表示制备淀粉浆糊;丙表示将两支试管放在37℃温水中水浴10分钟;丁表示向1、2号两支试管中分别加入2毫升清水和2毫升唾液;戊表示向两支试管中各滴加两滴碘液,1号试管变蓝色.
(1)该实验操作顺序,从先到后依次是乙→甲→丁→丙→戊.
(2)实验中,1号试管与2号试管对照,实验变量是唾液,1号试管为对照组.说明唾液淀粉酶对淀粉的消化作用.
(3)将试管一起放入37℃左右的温水中是模拟人体的正常体温,5~10分钟后取出,在此条件下,唾液中的唾液淀粉酶活力最强,将淀粉消化成麦芽糖.
(4)实验结果:唾液中含有对淀粉有消化作用的唾液淀粉酶,2号试管里的浆糊不变成蓝色,这说明了唾液中的唾液淀粉酶已经将淀粉转变成了麦芽糖.淀粉遇碘变蓝色,1号试管里的浆糊变成蓝色,说明水对淀粉没有消化作用.因此不设置实验中的①号试管不可以,要探究唾液对淀粉的消化作用,应以唾液为变量设置一组对照实验,因此在1号试管中应加入2ml清水和2号试管形成对照.
故答案为:(1)乙→甲→丁→丙→戊(2)唾液对淀粉的有消化作用; 唾液(3)37; 5~10; 体温(4)要探究唾液对淀粉的消化作用,应以唾液为变量设置一组对照实验,因此在1号试管中应加入2ml清水和2号试管形成对照

点评:
本题考点: 探究发生在口腔内的化学消化.

考点点评: 解此题的关键是理解掌握“探究唾液对淀粉的消化作用”的实验的方法步骤.

1年前

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