糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质。下列有关说法正确的是 [

糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质。下列有关说法正确的是
[ ]
A.蛋白质中只含C、H、O三种元素
B.蛋白质在人体中发生水解的产物是氨基酸
C.油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯
D.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
hsw777 1年前 已收到1个回答 举报

2_3理想 幼苗

共回答了16个问题采纳率:75% 举报

BC

1年前

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