甲、乙、丙三种植物的干种子中三类有机物含量如图所示，有关论述错误的是（　　）

A、分析题图可知，三种种子中甲种子蛋白质含量最少，因此形成同等质量的种子，甲需要无机盐的质量数最少，A正确；
B、种子中的有机物最终来自植物的光合作用，B正确；
C、由于三种种子在种子萌发过程中利用的有机物的种类和数量不同，因此三种种子中酶的种类、含量不同，C正确；
D、分析题图可知，三种种子中蛋白质含量最多的是乙，因此同样质量的三种种子在动物体内水解后，乙形成的含氮物质最多，D错误．
故选：D．

点评：
本题考点： 糖类的种类及其分布和功能；蛋白质的结构和功能的综合；脂质的种类和作用的综合．

考点点评： 本题旨在考查学生分析题图获取信息的能力，学生理解所学最少的要点，把握知识的内在联系，并应用相关知识对某些生物学问题进行解释、推理判断、获取结论的能力．