蛋白质由消化道进入血液的生理过程叫什么

胞吞
胞吞,即细胞内吞作用.
胞吞当细胞摄取大分子时,首先是大分子附着在细胞膜表面,这部分细胞膜内陷形成小囊,包围着大分子.然后小囊从细胞膜上分离下来,形成囊泡,进入细胞内部,这种现象叫胞吞.胞吞使一些不能穿过细胞的物质如食物颗粒、蛋白质大分子等,都能进入细胞之中,形成液体或固体小泡（食物泡）.胞吞是需要消耗能量的.
蛋白质属于生物大分子物质,不可能通过“易化扩散、协助扩散、主动运输”进入细胞内.蛋白质通过胞吞,进入小肠上皮细胞的毛细血管,再通过主动运输,进入红细胞,最后,进入血液循环.
ps：胞吞不属于跨膜运输,因此,物质不通过细胞膜.