CUSO4和NAOH在检测生物组织中的还原糖和检测生物组织中的蛋白质中的作用相同吗?

螯虾 1年前 已收到2个回答 举报
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ynzqb 幼苗

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不同 . 它们配成的斐林试剂和双缩脲试剂中的CUSO4和NAOH比例不同

1年前

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Leon_Y 幼苗

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将尿素加热，两分子尿素放出一分子氨而缩合为双缩脲在碱性环境中能和硫酸铜结合成红紫色的络化物。蛋白质分子中含有的肽键结构与双缩脲结构相似，因此，蛋白质可与双缩脲试剂发生颜色反应：—CO—NH—（类似双缩尿H2NOC—NH—CONH2结构）酸性条件下与Cu2+作用形成紫色络合物——双缩脲反应将尿素加热，两分子尿素放出一分子氨而缩合成双缩脲。
还原糖的检测试验中甲液为硫酸铜，乙液为酒石酸...

1年前

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