植物生长素具有两重性,是否可以说酶也有两重性?

植物生长素具有两重性,是否可以说酶也有两重性?
是不是温度对酶也有两重性
wxcxx 1年前 已收到1个回答 举报

wen7111 幼苗

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不是,因为绝大多数酶的化学本质是蛋白质.在高温时酶的化学本质就发生了改变,叫做变性,变性后的酶不能再恢复它的催化活性了.低温时,酶只是暂时失活,就有点像休眠一样,温度升高后,酶的活性有恢复了.

1年前

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